En los últimos años, son muchas las personas que han dejado de tomar alcohol, por salud, por embarazo, por religión o, simplemente, por probar algo diferente.
Ante este cambio en los hábitos de consumo, Natureo apareció en 2008 con la intención de convertirse en la marca española de referencia en vinos 0,0 %, porque el alcohol no puede ser la excusa para renunciar a esa buena copita de vino.
La desalcoholización del vino
Después de la vendimia y con la uva ya recogida, esta se prensa para extraer el mosto. Hecho esto, el mosto se fermenta con levadura en depósitos de acero inoxidable para transformar el azúcar natural de la uva en alcohol.
Más tarde, se eliminan las posibles impurezas que pueda haber en el vino, aún con alcohol, antes de pasar a la desalcoholización. El alcohol del vino se elimina mediante procesos exclusivamente físicos, sin la intervención de agentes químicos.
Obtenido el vino sin alcohol, puede embotellarse y etiquetarse, listo ya para su distribución en las tiendas.
Una de ellas es NOA Drinks, una tienda online de bebidas 0,0 % donde puedes comprar los sabrosos vinos de Natureo.
¿O vas a seguir renunciando a este producto tan nuestro por culpa del alcohol?
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